在食品安全备受关注的当下，荧光增白剂违规使用成为农产品安全的一大隐患。部分经销商为使食用菌增白护色，违法使用荧光增白剂或含该成分的保鲜剂，包装纸的沾染污染也时有发生。荧光增白剂虽未明确其对人体的危害剂量，但已被列为潜在致癌因素，严禁用于食品加工。此时，荧光增白剂检测仪应运而生，成为守护食品安全的重要防线。
该检测仪依据农业部行业标准 NY/T1257 - 2006 研发，利用荧光增白剂吸收紫外线并反射蓝紫色可见光的特性进行检测。当被测样品在仪器氙弧灯照射下，若含荧光增白剂，其荧光物质受激发产生电子跃迁，发射出可在暗处观察到的荧光，以此判断样品是否被污染。从农贸市场到超市，从农产品检测单位到工商部门，这款检测仪凭借科学的检测原理，为农产品安全检测提供可靠依据，让违规使用荧光增白剂的行为无所遁形，切实保障消费者 “舌尖上的安全”。
