“留住食材本味”是食品加工的核心追求,而这款冷冻干燥机让这一目标成为现实。它摒弃传统高温干燥方式,将果蔬、肉类等食材快速冻结至固态,在真空环境下让水分直接升华,最大程度保留食材的天然色泽、香气与营养成分——冻干草莓保留完整果形与维生素C,冻干牛肉干锁住肉香与蛋白质,复水后口感与新鲜食材相差无几。

3KG/24h的强劲捕水能力,确保食材快速干燥,缩短生产周期;透明钟罩设计便于实时观察冻干过程,及时调整参数优化效果。针对休闲食品、调味品等不同品类,可灵活调节物料盘间距与层数,适配多样化生产需求。干燥后的食材含水量极低,无需添加防腐剂即可延长保质期,且轻便易储存,非常适合户外食品、代餐食品生产。
操作简单便捷,7寸触摸屏直观显示各项数据,数据导出功能方便生产追溯。无论是中小型食品企业研发新品,还是家庭作坊打造特色冻干食品,这款设备都能以高效、优质的冻干效果,助力打造差异化产品,在市场竞争中脱颖而出。