传统鱼糜检测仪仅单色简易显示屏，仅展示最终凝胶强度单一数值，无完整力 - 位移变化曲线，无法观察探头穿刺鱼糜全过程应力波动，出现数据异常时无法回溯断裂过程，难以判断是原料蛋白差异还是操作误差。纯触屏机型存在水产车间潮湿、手上沾鱼糜水渍误触失灵问题，频繁中断检测；多数设备仅单一坐标轴显示，只能查看力值或位移单一维度，无法多维度对比样品弹性差异。人机交互语言单一，无双语切换，外贸水产企业对接海外审核不便。
蓝景搭载 7 英寸高清彩色触摸大屏，支持中英双语一键切换，图形化操作界面简洁直观，新手无需长时间培训即可独立操作。行业独有双操作设计，除触屏操控外，主机配备实体物理升降按键，车间操作人员手上沾水渍、油脂时，可通过实体按键精准调节探头高度，杜绝触屏失灵中断检测，大幅提升水产潮湿车间检测效率。系统实时自动绘制检测全过程曲线，支持 4 种坐标轴自由切换：时间 - 负载、时间 - 形变量、形变量 - 负载、应变 - 应力，从多维度拆解鱼糜凝胶受力变化，直观区分凝胶断裂峰值、回弹形变、粘性拖尾特征，精准定位鱼糜发脆、无弹性、粘牙等口感缺陷根源。
完整曲线随每组数据同步保存，报告自带图谱，送检第三方、出口商检时可完整展示样品力学全过程，数据采信度更高。界面可自定义修改报告标题、送检单位信息，适配水产加工厂、出口外贸、第三方检测机构不同报告模板。双操控、多维度曲线可视化、双语自定义界面三位一体，攻克传统设备显示单一、潮湿环境操作失灵、无法过程溯源短板，适配水产车间全天候高频次标准化检测。
